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目录

一、商务部分1

1.1、投标保证金交纳证明复印件1

1.2、投标声明书2

1.3、投标函4

1.4、投标报价表格式6

1.5、投标人情况一览表9

1.6、投标人认为可以证明其能力或业绩的其它资质证书或材料10

1.6.1、公司简介10

1.6.2、有效的社保交纳凭证和纳税凭证17

1.6.3、食品生产许可证20

1.6.4、开户许可证21

1.6.5、荣誉证书22

1.7、投标人财务报告27

1.8、银行资信证明71

1.9、投标人的类似业绩成功案例的业绩证明文件（含投标人同类业绩项目实施情况一览表格式、投标人同类项目合同复印件、用户验收报告、用户评价意见格式自拟）73

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1.10、广西工业产品声明函113

1.11、中小企业声明函114

二、技术部分115

2.1、服务方案和管理制度115

2.1.1、综合编制说明115

2.1.1.1、编制说明115

2.1.1.2、编制依据115

2.1.1.3、编制原则116

2.1.2、项目概况117

2.1.3、食材采购食材采购配送进度流程118

2.1.4、供应保障119

2.1.4.1、完善的组织结构体系119

2.1.4.2、运营人员配置125

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2.1.4.6、运输车辆126

2.1.5、食材采购服务方案127

2.1.5.1、原料采购方案127

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2.1.5.5、配送队伍158

2.1.6、食品安全控制措施160

2.1.6.1、食品安全抽样检验管理办法169

2.1.7、食品质量保障措施179

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2.1.7.4、加强食材检测团队的建设202

2.1.8、食材采购服务质量、售后服务保证措施及承诺203

2.1.9、应急预案210

2.1.9.1、送货不达配送应急保障及危机处置预案210

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2.1.10、食品质量安全承诺220

2.1.11、供货时间承诺及保证措施221

2.1.11.1、供货时间承诺221

2.1.11.2、供货时间保证措施222

2.1.12、企业管理制度224

2.1.12.1、食品卫生管理制度224

2.1.12.2、食品质量检验制度228

2.1.12.3、消费投诉处理制度229

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2.1.12.6、卫生知识培训制度233

2.1.12.7、食品留样管理制度235

2.1.12.8、从业人员健康制度236

2.1.12.9、财务管理制度237

2.1.12.10、产品召回制度238

2.1.12.11、食品采购管理制度239

2.1.12.12、库房管理制度241

2.1.12.13、食品经营过程与控制制度244

2.1.12.14、配送中心安全生产管理制度244

2.1.12.15、配送中心道路运输安全生产管理制度246

2.2、拟投入本项目实施人员一览表及设备一览表（含学历证书、职称证书、身份证、健康证、社保证明、劳动合同、业绩证明）250

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2.3、拟投入项目车辆（冷藏式车辆正面外观及货厢内部实景照片、车辆行驶证复印件、车辆租贷合同、发票）307

2.3.1、车辆——桂PBE268308

2.3.2、车辆——桂P31623310

2.3.3、车辆——桂PK3508312

2.3.4、车辆——桂A21562314

2.3.5、车辆——桂PSM609315

2.2.6、车辆——桂PHK988318

2.3.7、车辆——桂PC0068320

2.3.8、车辆——桂AJ517N322

2.4、拟投入驾驶人员323

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2.5、冷库、冷藏室证明材料（含冷库、冷藏室内外部图片、冷库房产证证明、冷库发票、冷库验收报告、冷库建设合同）337

2.5.1、冷库、冷藏室内部外部图片337

2.5.2、冷库房产证证明（含厂权证和场地平面布置图）344

2.5.3、冷库发票346

2.5.4、冷库验收报告347

2.5.5、冷库建设合同348

2.5.6、产品化验室（含图片和发票）352

2.5.7、生产车间图片356

2.5.8、仓库图片360